Machine à pâtes Secret de gourmet

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  • Laminoir spécial tagliatelles & spaghettis : 9 positions de 6 à 1mm
  • 1 accessoire découpe pâtes
  • 1 manivelle
  • Laminoir spécial ravioli : bande de 2 raviolis dans la largeur
  • Système de fixation sur plan de travail, pour une utilisation simplifiée et sécurisée
  • Qualité professionnelle et nettoyage facile
  • En acier inoxydable et en métal

34,90

Créez des pâtes fraîches originales comme un pro !

Secret de gourmet est un coffret comprenant une machine à pâtes et ses accessoires. Selon votre inspiration, vous allez pouvoir réaliser une multitude pâtes de toutes formes et de toutes tailles : lasagnes, tagliatelles, spaghettis et même des raviolis. Créez vos propres pâtes 100% faites maison grâce à cette machine à pâtes et à raviolis.

Fonctionnalités de la machine à pâtes Secret de gourmet

Grâce au laminoir spécial tagliatelles et spaghettis fourni, il est ultra simple de réaliser des pâtes longues, fines et de taille similaire. Cette machine à pâtes permet 9 différentes positions de coupe, allant de 6 à 1 mm. Le laminoir spécial raviolis permet l’association de 2 bandes de pâte dans la largeur permettant d’insérer des farces de légumes ou de viande originales en un tour de main. Un système de fixation permet de garder la machine parfaitement stable sur votre plan de travail pendant la réalisation des pâtes.

Avis des utilisateurs

Ses utilisateurs apprécient la facilité d’utilisation et le montage facile de la machine avec les laminoirs et la manivelle fournis. C’est surtout l’opportunité de réaliser des raviolis maison qui offre des possibilités infinies de création grâce à l’élaboration de farces originales.

La meilleure recette de pâtes pour 4 personnes

  • Tamisez 400g de farine dans un récipient.
  • Formez une fontaine et metter au centre 4 œufs et une pincée de sel.
  • Travaillez la pâte d’abord à la fourchette, puis à la main.
  • Formez une boule que vous enveloppez dans du film alimentaire et laissez reposer une demi-heure.
  • Passez ensuite dans la machine en position 3, et pliez la pâte en 3.
  • Recommencez cette manipulation plusieurs fois pour obtenir une pâte bien lisse.
  • Changez ensuite les crans petit à petit (plus le chiffre est haut, plus la pâte sera fine) et passez la pâte dans le laminoir.
  • Ne pliez pas la pâte entre 2 crans. Formez ensuite les pâtes que vous désirez

Astuce : Farinez légèrement votre pâte avant de la passer dans la machine, cela évitera qu’elle colle aux cylindre.

Grâce à ce coffret de machine à pâtes, vous pourrez créer tous types de pâtes grâce à ses multiples accessoires : tagliatelles, spaghetti, lasagnes et même raviolis n’auront plus aucuns secrets pour vous !

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728, Centièmes de livre

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728, Centièmes de livre

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